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电源IC与炭雕的制作过程中确实涉及了化学变化，但两者在制作过程中的化学变化程度和方式有所不同。
电源IC的制作是一个复杂的半导体制造过程，主要包括硅片制造、薄膜沉积、光刻、扩散、刻蚀等步骤，这些步骤中涉及许多化学反应，如薄膜沉积中的化学反应使得材料能够附着在硅片上，光刻和刻蚀过程则是通过化学反应去除部分材料形成电路图案等，这些化学反应是电源IC制造过程中的关键部分。
炭雕的制作过程主要包括选材、构思设计、粗坯制作、精雕细刻和成品处理，在这个过程中，也会涉及到一些化学变化，木材在高温碳化过程中会发生一系列的化学反应，包括木材的热解和碳化反应等，这些反应使得木材的颜色变黑并且增强其耐腐蚀性，某些炭雕制作过程中可能还涉及到表面处理技术，如上色等，这也可能涉及一些化学反应。
可以说电源IC与炭雕的制作过程中确实发生了化学变化，但具体程度和方式有所不同，电源IC的制作更侧重于半导体材料的处理和电路图案的形成，而炭雕的制作则侧重于原材料的化学处理和艺术加工。